كيكة الجلاش بالبسبوسة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش
- كيس بسبوسة
- شربات
- زبدة
- كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب سكر
- 2 بيضة
- ورقتين فانيليا
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة نشا
- كيس بيكنج بودر
-
1
نعمل الشربات كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ليمونة
كوب ونصف ماء نخلط الماء مع السكر ونضعه على النار
نقلب جيدًا حتى يذوب السكر وحين يقترب من الغليان نضيف الفانيليا ونصف ليمونة
نرفعه عن النار ونتركه يبرد حتى تخرج الصينية من الفرن ونرشها بالشربات - 2 نحضر حلة ونسيح ٤ ملاعق كبار زبدة وننزل بكيس البسبوسة ونحمروا نقلب خمس دقايق وننزل بشوية شربات مش كتير تقريبا نص كوب ونقلب تقلبتين ونطفي النار ونسيبوا يبرد
-
3
نحضر صينية وندهنها بمادة دهنية ونسيب ورقتين جلاش كبار سلام على جمب ونكرمش الجلاش وندهنه بالزبدة ونرصه في الصينية لحد ما الكمية كلها تخلص ونرص البسبوسة كلها ونجيب الورقتين الكبار ونغطي الوش كويس
- 4 نجيب الخلاط
- 5 نضع البيض والسكر والفانيليا والنشا والبيكنج بودر والزيت والملح ونضربهم كويس ونصبهم على وش الصينية ونحرك الصينية كويس علشان الخليط يدخل جواها وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
- 6 ولما تستوي نطلعها ونسقيها الشربات البارد
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
